Il s’agit de la première démarche de labellisation bio des collectivités territoriales proposée en France. Ce label est basé sur les critères suivants :
– avoir atteint un pourcentage donné de votre surface agricole utile en bio
– avoir atteint plus de 22% d’approvisionnement bio dans vos services de restauration
Les objectifs sont multiples :
– mettre en valeur les producteurs bio présents sur le territoire et leurs productions
– récompenser le travail des agents de la collectivité (équipe de restauration, agents d’entretien des espaces verts etc.)
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